Składniki - co nam potrzeba
- 15 dag migdałów,
- 1/2 szklanki mąki,
- 6 łyżek cukru,
- 9 jaj.
Przygotowanie - do roboty
Obrane, wysuszone i posiekane migdały utrzeć z cukrem i żółtkami; dodać mąkę i całą masę wymieszać. Następnie dodać ubitą pianę z białek i przelać ciasto do formy wysmarowanej masłem. Natychmiast piec w gorącym piekarniku przez 30-40 minut.