FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 1 kg drobnych ryb
  • 30 dag (ok. 3 porcji) dużej ryby
  • kilka kromek ciemnego, żytniego chleba
  • 1 pietruszka
  • mały seler
  • 1 por
  • zielony koper
  • sól
  • 8 ziaren ziela angielskiego

Przygotowanie - do roboty

Do 1,5 l zimnej wody włożyć obrane warzywa, ziele angielskie i małe rybki. Gotować ok. 30 min, po czym wywar przecedzić, osolić, dodać kromki chleba oraz porcje dużej ryby. Gotować 15-20 min. Przed podaniem wsypać posiekany zielony koper.