FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 4 sznycle cielęce albo 4 piersi kurczaka
  • 4 plastry szynki
  • 4 plastry ementalera
  • 4 ząbki czosnku
  • 1 łyżka musztardy Dijon
  • 2 jajka
  • mąka
  • tarta bułka
  • tymianek
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie - do roboty

Rozbite i wymoczone w mleku sznycle nacieramy czosnkiem i tymiankiem, solimy i pieprzymy. W środek wkładamy plasterki sera i szynki, spinamy wykałaczką. Panierujemy w jajku, mące i tartej bułce. Smażymy na rumiano z obu stron. Podajemy z kolorowym ryżem na sypko oraz fasolką.