Dodaj do ulubionych przepisówSkładniki - co nam potrzeba
- 70 dag wieprzowiny bez kości
- 2 łyżki smalcu
- 2 łyżki mąki
- 1 cebula
- łyżka pasty pomidorowej
- pół szklanki śmietany
- sól
Przygotowanie - do roboty
Pokrojone w plastry mięso, zbić lekko tłuczkiem, obrumienić na rozgrzanym smalcu, wyjąć i przełożyć do innego naczynia. W tym samym tłuszczu przyrumienić mąkę i drobno posiekaną cebulę, rozprowadzić wodą i zagotować. Do sosu włożyć mięso i dusić na bardzo małym ogniu, aż będzie miękkie, po czym dodać pastę pomidorową i śmietanę.
