FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 8 kalarepek
  • wywar z mięsa
  • sól
  • 1 łyżka posiekanej zielonej pietruszki
  • 80 g masła
  • 1 żółtko
  • 2 łyżki mąki
  • 4 łyżki kwaśnej śmietany

Przygotowanie - do roboty

Kalarepki oczyścić, pokroić w paski i ugotować w osolonej wodzie. Przyrządzić zasmażkę z masła i mąki, zalać ją wywarem z mięsa oraz wodą, w której gotowały się kalarepki. Żółtko wymieszać z kwaśną śmietaną i zieloną pietruszką, połączyć z gorącym sosem i zalać nim odcedzone paski kalarepki.