FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 5 łyżek masła
  • 5 jaj
  • 25 dag mąki pszennej
  • sól
  • 5 dag utartego parmezanu

Przygotowanie - do roboty

4 łyżki masła utrzeć na śmietanę, wbijać po jednym żółtku i nadal ucierać na jednolitą masę. Z białek ubić pianę i lekko mieszając wsypywać mąkę. Kłaść łyżką kluski na wrzącą osoloną wodę. W czasie gotowania przykryć na chwilę pokrywą. Wyjmować łyżką cedzakową. Polać masłem i posypać utartym parmezanem lub innym ostrym serem.