Składniki - co nam potrzeba
- 1/2 litra wody
- 30 dag moreli
- 10 dag cukru
Przygotowanie - do roboty
Dojrzałe morele średniej wielkości starannie opłukać, osączyć, przepołowić wzdłuż i wyjąć pestki. Cukier zalać gorącą wodą, zagotować, zszumować. Do wrzącego syropu włożyć morele partiami i powoli gotować, odwracając, żeby równomiernie miękły; wyłożyć do kompotiery i oziębić.