FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 35 dag ryżu
  • szklanka mleko
  • 2 łyżki tłuszczu
  • 10 dag żółtego sera
  • cukier
  • 3 łyżki tartej bułki
  • sól
  • pieprz
  • 3 jaja
  • szczypiorek

Przygotowanie - do roboty

Ryż sparzyć wrzątkiem na sicie, zalać mlekiem z dodatkiem wody i ugotować na sypko. Gdy ostygnie – dodać przyprawy, utarty ser, jaja i dokładnie wyrobić, aż masa będzie spoista. Ryż można również zemleć w maszynce. Formować owalne kotleciki (po dwa na porcję), obtaczać je w tartej bułce i smażyć na tłuszczu. Podawać z sosem pomidorowym i ziemniakami.