FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 1 kurczę
  • 40 dag różnych warzyw (marchew
  • pietruszka
  • seler
  • por
  • fasolko szparagowa
  • groszek zielony
  • cebula kalarepka)
  • 6 dag tłuszczu
  • 0,5 szklanki śmietany
  • 1 łyżka mąki
  • 1 łyżka masła
  • 1 listek laurowy
  • 5 ziaren ziela angielskiego
  • natka pietruszki
  • sól do smaku

Przygotowanie - do roboty

Sprawione i pokrojone na porcje kurczę obrumienić na rozgrzanym w szybkowarze tłuszczu, posolić. Włożyć do szybkowaru oczyszczone i pokrojone warzywa oraz przyprawy, całość zalać wodą równo z zawartością naczynia. Zamknąć szybkowar i ogrzewać 15 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego. Po otwarciu szybkowaru zaraz wlać wymieszaną z mąką śmietanę i zagotować.