Składniki - co nam potrzeba
- Kuchnia węgierska
- 4 białka
- 90 g mąki
- 100 g wiórków kokosowych
- masło
- 240g cukru pudru
Przygotowanie - do roboty
Białka ubić na sztywną pianę, wymieszać z wiórkami kokosowymi i cukrem pudrem. Masę, stale mieszając, podgrzać, potem zdjąć z ognia i dodać do niej mąkę. Woreczkiem cukierniczym wyciskać jeszcze gorącą masę na blachę wysmarowaną masłem, formując stosiki. Piec je tak długo, w słabo nagrzanym piekarniku, aż będą odchodzić od blachy.