Składniki - co nam potrzeba
- pół puszki śledzia (bałtyka) w oleju (ok. 15 dag)
- żółtko
- łyżka musztardy
- sól
Przygotowanie - do roboty
Z ryby usunąć ości, zemleć w maszynce, dodać surowe żółtko i dokładnie rozetrzeć z musztardą. Gdyby masa była zbyt gęsta, dodać trochę oleju z konserwy. Posolić do smaku.