FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • Ciasto:
  • 35 dag mąki pszennej
  • 2 dag drożdży
  • 1.5 łyżki cukru
  • pół szklanki mleka
  • 3 łyżki tłuszczu (margaryna)
  • sól
  • 2 jaja
  • Nadzienie:
  • 60 dag kapusty kwaszonej
  • duża cebula
  • 2 łyżki tłuszczu
  • 3 jaja
  • pieprz ziołowy
  • przyprawa do zup

Przygotowanie - do roboty

Kapustę kwaszoną ugotować, następnie odparować i udusić z dodatkiem tłuszczu i cebuli. Zarobić ciasto drożdżowe i postawić do wyrośnięcia. Do uduszonej kapusty dodać ugotowane i posiekane jaja oraz przyprawy. Ciasto rozwałkować, nałożyć wałek z nadzienia, zacisnąć brzegi i wykrawać podłużne paszteciki. Posmarować jajem i upiec w piekarniku.