FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 4 plastry polędwicy
  • 40 g tłuszczu
  • 1 mała cebula
  • pieprz

Przygotowanie - do roboty

Mięso umyć, posolić i szybko obsmażyć z obu stron na rozgrzanym tłuszczu. Wyjąć z patelni i na tym samym tłuszczu poddusić posiekaną cebulę. Plastry mięsa dobrze oprószyć pieprzem i włożyć z powrotem do tłuszczu, podlać odrobiną wody i dusić do miękkości.