FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 600 g chudego mięsa wieprzowego
  • 4 strąki papryki
  • 1 cebula
  • 1 pomidor
  • 1 łyżeczka mielonej papryki
  • 70 g tłuszczu
  • 1 ząbek czosnku
  • sól

Przygotowanie - do roboty

Cebulę utrzeć i poddusić na tłuszczu, dodać umyte i pokrojone w kostkę mięso i stale mieszając, gotować je przez kilka min. Potem posolić, dodać mieloną paprykę, podzielony na ćwiartki pomidor i rozgnieciony ząbek czosnku, zalać niewielką ilością wody i dusić pod przykryciem. Strąki papryki pokroić w podłużne paski i dodać do mięsa, gdy będzie na wpół miękkie. Gotować dalej pod przykryciem do miękkości.