FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 90 dag porów białych,
  • 30 dag rydzów lub innych grzybów,
  • 3 łyżki tłuszczu,
  • pół szklanki śmietany,
  • 2 łyżki mąki,
  • łyżka octu lub soku z cytryny,
  • koper,
  • sól,
  • cukier,
  • pieprz,
  • 2 żółtka,
  • przyprawa da zup

Przygotowanie - do roboty

Oczyszczane pory pokrajać w paseczki (ok. 2 cm) i dusić z tłuszczem w małej ilości wody do miękkości. Grzyby oczyścić, umyć, pokrajać w paski, usmażyć na tłuszczu i dodać do uduszonych porów. Potrawę podprawić śmietaną zmieszaną z mąką. Przyprawić do smaku i zaciągnąć żółtkami. Podawać z ryżem.