Składniki - co nam potrzeba
- 0,5 kg chleba razowego (sitkowego) z formy
- 7,5 dag masła
- kilka listków zielonej sałaty
- 2 strąki czerwonej papryki
Przygotowanie - do roboty
Z połowy (przeciętego wzdłuż) bochenka chleba okrajać ostrym nożem skórkę i uformować słupek długości ok. 18 cm, wysokości ok. 6 cm i szerokości ok. 4,5 cm. Słupek przeciąć poziomo na 6 plastrów grubości ok. 1 cm, które posmarować masłem (2 plastry posmarować nieco grubiej). Listki sałaty zwinąć ściśle w rulon, który pokrajać w poprzek na bardzo cienkie, długie pasemka. Posmarowane plastry chleba obłożyć trzema podanymi niżej odmianami składników.