Dodaj do ulubionych przepisówSkładniki - co nam potrzeba
- 200 g makaronu (nitki)
- 60 g masła
- gotowane lub pieczone resztki mięsa
- sól
- 3 żółtka
- pieprz
- 1 filiżanka kwaśnej śmietany
- tarty ser
Przygotowanie - do roboty
Makaron ugotować w osolonej wodzie, odcedzić. Resztki mięsa zemleć w maszynce, wymieszać je z makaronem, żółtkami i kwaśną śmietaną, posolić i posypać pieprzem. W żaroodpornym naczyniu zapiec w piekarniku na złoty kolor. Przed podaniem na stół posypać utartym serem.
