FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 100 g ryżu
  • 50 g tartej bułki
  • 100 g masła
  • 4 jabłka
  • 120 g cukru
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • 5 jaj
  • mleko

Przygotowanie - do roboty

Ryż ugotować na mleku z dodatkiem cukru waniliowego, odstawić do wystygnięcia. Z żółtek, cukru i masła utrzeć puszystą masę i połączyć ją z ryżem. Jabłka pokroić w cienkie plasterki i wymieszać ze sztywno ubitą pianą z białek i tartą bułką. Powstałą masę nałożyć do formy wysmarowanej masłem i posypanej tartą bułką i dokładnie zamkniętą przez 1 godzinę gotować w kąpieli wodnej. Potem jeszcze przez 5 minut pozostawić w zamkniętej formie, następnie wyjąć i na gorąco podać na stół.