FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 3 szklanki rosołu z drobiu lub 3 szklanki wody z kostką rosołową
  • sól i pieprz do smaku
  • 2 jaja
  • 1/4 łyżeczki imbiru (dowolnie)
  • 2 łyżeczki drobno posiekanego szczypiorku

Porcje: dla 3 osób

Przygotowanie - do roboty

photo by lusi

Zagotować rosół lub wodę z kostką rosołową, doprawić solą i pieprzem, zmniejszyć ogień, dodać imbir. Roztrzepać jaja w małej misce. Jaja przelewać przez trzymany nad garnkiem widelec. Powoli przesuwać widelec nad powierzchnią naczynia. Po delikatnym zamieszaniu, powstanie wzór kwiatu. Natychmiast zdjąć z ognia. Podawać na gorąco ze szczypiorkiem