FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 1/2 kg filetów z dorsza lub halibuta
  • 2 łyżki soku z cytryny (dowolnie)
  • 1 I2 łyżeczki soli
  • 1 /4 łyżeczki pieprzu
  • 4 łyżki masła
  • 1 łyżka mąki
  • 1 szklanka mleka
  • 1/2 szklanki utartego sera cheddar

Przygotowanie - do roboty

Rybę włożyć do żaroodpornego naczynia. Pokropić sokiem z cytryny, doprawić solą i pieprzem. W małym rondlu rozgrzać 2 łyżki masła, dodać mąkę, dokładnie zamieszać, stopniowo wlewać mleko, stale mieszając, gotować do zgęstnienia. Rybę polać sosem i posypać serem i grudkami z pozostałego masła. Wstawić do nagrzanego piekarnika (190 st C).