Składniki - co nam potrzeba
- 1 duży ogórek
- ocet
- sól
- pieprz
- 1 łyżeczka cukru
- mielona papryka
- 1 filiżanka oleju
Przygotowanie - do roboty
Ogórek obrać, pokroić w cienkie plasterki, posolić i odstawić na godzinę. Dobrze wycisnąć i na misce wymieszać z przygotowaną wcześniej mieszanką z octu, oleju, cukru i soli. Połowę sałatki posypać pieprzem, połowę mieloną papryką. Aż do podania na stół przechowywać ją w lodówce.