FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 1 kg pomidorów
  • nać pietruszki
  • 1 łyżka ostrej musztardy
  • 1 łyżka octu
  • 1 ząbek czosnku
  • estragon
  • sól
  • biały pieprz

Przygotowanie - do roboty

Pomidory umyć, sparzyć wrzątkiem, ściągnąć skórkę i krajać w kostkę. Dno salaterki natrzeć połówką ząbka czosnku. Ułożyć pomidory, posolić, posypać pieprzem i natką pietruszki. W moździerzu utrzeć musztardę z octem, oliwą oraz estragonem i polać pomidory. Wszystkie składniki dobrze się wymieszać. Przed podaniem wstawić do lodówki.