Składniki - co nam potrzeba
- 500 g fasolki szparagowej
- ocet estragonowy
- sól
- olej
- pieprz
- 1 łyżka posiekanej cebuli
Przygotowanie - do roboty
Fasolkę umyć, obrać z włókien, pokroić w kawałki, ugotować w osolonej wodzie, odsączyć i odstawić do ochłodzenia. Polać octem estragonowym, posolić, oprószyć pieprzem, wymieszać z cebulą i olejem. Podawać schłodzoną.