Składniki - co nam potrzeba
- 75 dag sera,
- 40 dag cukru,
- 7 jaj,
- 10 dag masła,
- 1 1/2 dag drożdży,
- 10 dag migdałów,
- 10 dag rodzynków
Przygotowanie - do roboty
Ser zmielony przez maszynkę utrzeć z cukrem, mieszając dodawać po jednym żółtku i jedno całe jajo. Wymieszać z masą rozrobione drożdże, na końcu dodać pianę z białek, rodzynki, pokrajane migdały i wymieszać. Włożyć do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej tartą bułką formy. Piec około 40-50 minut.