Składniki - co nam potrzeba
- 1 łyżka mąki
- 2 filiżanki mleka
- 2 żółtka
- sól
- 3 filiżanki kwaśnej śmietany
Przygotowanie - do roboty
Mąkę wymieszać z odrobiną mleka na jednolitą masę, dodać żółtka, zalać mlekiem i kwaśną śmietaną, posolić i stale mieszając, doprowadzić powoli do zagotowania. Wtedy natychmiast zdjąć z ognia.