FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 4 pieczone jabłka
  • 4 białka jaj
  • 6 łyżek cukru
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • margaryna i bułka tarta do formy

Przygotowanie - do roboty

Jabłka przetrzeć przez sito, osłodzić połową cukru. Z białek ubić sztywną pianę, pod koniec ubijania dodawać cukier i cukier waniliowy. Wymieszać ostrożnie z jabłkami, wyłożyć do wysmarowanej margaryną i wysypanej tartą bułką formy budyniowej lub innego odpowiedniego naczynia, szczelnie przykryć. Do szybkowaru wlać 1-2 szklanki wody, zagotować, wstawić na podwyższeniu naczynie z masą. Szybkowar zamknąć i ogrzewać 15 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego. Podawać zaraz na gorąco.