FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • Bochenek chleba pytlowego
  • Porcja pasty z szynki II
  • porcja pasty z mięsa pieczonego II
  • porcja pasty jajecznej
  • 5 dag wędzonej polędwicy wieprzowej
  • ogórek kwaszony
  • łyżka posiekanej naci pietruszki
  • 2 listki sałaty

Przygotowanie - do roboty

Skórkę z boków chleba otrzeć na tarce i ostrym nożem odciąć poziomo spód bochenka. Wykrajać 3 okrągłe plastry chleba, każdy grubości 1 cm i średnicy ok. 20 cm. Pierwszy plaster posmarować pastą z szynki II, położyć na nim równo drugi plaster, który posmarować pastą z mięsa pieczonego II. Przykryć równo trzecim plastrem i lekko docisnąć, a następnie wierzchni plaster i boki wszystkich trzech posmarować pastą jajeczną, której warstwę dokładnie wyrównać. Plasterki polędwicy i obrany ogórek pokrajać w wąskie paseczki i ozdobić nimi wierzch tortu, układając z nich kratkę. Dokoła, przy samej krawędzi, przybrać tort posiekanymi listkami sałaty, a boki oprószyć nacią pietruszki. Postawić w chłodnym miejscu, a przed podaniem pokrajać jak tort cukierniczy na 8-12 części.