Składniki - co nam potrzeba
- 50 dag wieprzowiny bez kości
- 6 dag smalcu
- 1 kg kartofli
- 10 małych cebulek
- 1 szklanka wody
- 1 łyżeczka przyprawy chińskiej lub "Jarzynka"
- zielenina
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie - do roboty
Mięso pokroić na porcje. Rozgrzać w szybkowarze tłuszcz, obrumienić na nim kawałki mięsa, włożyć oczyszczone kartofle (duże przekroić na pół), całe, oczyszczone cebulki. Posolić, popieprzyć, wsypać przyprawę, wlać wodę i wszystko wymieszać. Zamknąć szybkowar i ogrzewać 30 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego. Przed podaniem posypać zieleniną.