FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 2 litry wody
  • ziele angielskie
  • 3 dkg grzybów suszonych
  • pieprz gorzki
  • 3 dkg cebuli
  • 1 1/2-2 dkg soli

Przygotowanie - do roboty

Grzyby umyć w ciepłej wodzie, opłukać, zalać zimną przegotowaną wodą, dodać cebulę i przyprawy, i ugotować pod przykryciem na niezbyt silnym ogniu. Gdy grzyby ugotują się, wywar odcedzić, podprawić, a grzyby rozdrobnić i użyć jako dodatek do zupy, kluseczek lub pasztecików.