FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 6 ziemniaków średniej wielkości
  • 20 dag solonych kilek
  • marchew
  • cebula pół łyżeczki mielonej kolendry
  • kwaszony ogórek lub garść kwaszonej kapusty
  • 2 łyżki majonezu
  • łyżeczka mielonego kminku

Przygotowanie - do roboty

Ziemniaki i marchew ugotować. Po ostudzeniu ziemniaki obrać, przekrajać na pół i wydrążyć łyżeczką. Miąższ ziemniaczany i ugotowaną marchew przepuścić przez maszynkę do mięsa, dodać drobno posiekane kilki i cebulę, przyprawić kolendrą, wymieszać. Tak przygotowanym farszem napełnić połówki ziemniaków. Majonez wymieszać z drobno posiekanym ogórkiem lub kwaszoną kapustą też drobno posiekaną. Na każdej połówce ziemniaka położyć spory „kleks” sosu i posypać mielonym kminkiem.