Ciasto:
1 1/2 szklanki mąki
3 jajka
1 szklanka mleka
1 szklanka mineralnej wody gazowanej
oliwa lub olej
cukier, sól
Nadzienie:
1 kg mirabelek
20 dag (1 szklanka) cukru
1 łyżeczka startego cynamonu

1 duża puszka brzoskwiń w zalewie
2 szklanki mąki pszennej
1 kostka margaryny lub masła
4 jajka
1 porcja proszku do pieczenia
cukier waniliowy
cukier puder do posypania
sól
tarta bułka i tłuszcz do formy

Doskonałe jedzonko przygotowywane w domowy sposób. Ziemniaczek ma wiele twarzy, o czym można przekonać się w tym lokalu. Do każdego ogromnego ziemniaka, dodawane jest extra nadzienie, dobrze przyprawione, powodując, iż jedzenie każdej poptrawy to inna kulinarna podróż. Do tego pierożki, zupy, i jak w każdym barze – napoje. Oczywiście można wziąść „na wynos” Czas przygotowania [...]

potrójny blat biszkoptowy albo 30 dag pokruszonych biszkoptów
1/2 słoika kwaskowatego dżemu(żurawinowy łub z czarnej porzeczki)
25 dag (1 kostka) dobrej margaryny lub masła
6 żółtek (z białek można przygotować wspaniałe bezy)
1 szklanka cukru pudru cukier waniliowy
2 kieliszki dobrego alkoholu (rum, brandy, wiśniówka) albo wódki (w przypadku
użycia wódki dodajemy kilka kropli aromatu rumowego, arakowego lub migdałowego)
sól
garść posiekanych orzechów (włoskie, arachidowe, migdały) lub wiórków kokosowych
5 dag kupnych marmoladek, galaretek itp..
ewentualnie owoce kandyzowane lub z kompotu
3/4 szklanki mocnej osłodzonej herbaty z cytryną lub kawy

1 kg śliwek węgierek
2 1/2 szklanki mąki pszennej
8 łyżek cukru
15 dag margaryny
5 dag drożdży
4 żółtka
1 szklanka mleka
sól
cukier puder do posypania
tłuszcz i tarta bułka do formy
ewentualnie mielony cynamon

1 kg małych, jędrnych ogórków
3 szklanki przegotowanej wody
2 szklanki octu winnego
1 łyżka ziaren pieprzu
1/2 łyżki ziela angielskiego
2 listki laurowe 2 szklanki cukru

1 kremowy serek
garść zielonych oliwek
2 ząbki czosnku
garść posiekanej zieleniny (natka pietruszki, bazylia, szczypiorek)
sól,
pieprz cayenne

jędrne, nieduże truskawki
cukier
czerwone wino gronowe

24 suszone śliwki kalifornijskie bez pestek
24 migdały
1 szklanka słodkiego czerwonego wina
1 szklanka śmietanki kremówki
1-2 łyżki cukru
1-2 łyżki cukru pudru
cukier waniliowy
cynamon
3-4 goździki
skórka z 1/2 pomarańczy (może być suszona)
sól

50 dag arbuza
20 dag biszkoptów
1 łyżka brandy łub rumu
1 łyżka miodu
sok i skórka otarta z 1/2 cytryny
2 łyżki płatków migdałowych łub kokosowych
2 łyżki mąki pszennej
1 jajko
1 łyżeczka cukru pudru sól
tłuszcz do nasmarowania formy