Wielkanocne jajka faszerowane żółtym serem

Składniki - co nam potrzeba

• 6 jajek
• małą cebula
• kilka łyżek majonezu
• 10 dag żółtego sera
• 2 ząbki czosnku
• mielona słodka papryka
• gałka muszkatołowa
• sól
• pieprz
• 2 gałązki natki

Natkę umyć, dokładnie osuszyć. Jajka ugotować na twardo, ostudzić w zimnej wodzie, obrać ze skorupek. Przekroić na pół, następnie delikatnie wyjąć żółtka. Ser żółty zetzreć na tarce o dużych oczkach. Cebulę i czosnek obrać, posiekać.

Żółtka rozetrzeć widelcem, dodać kilka łyżek majonezu, cebulę, czosnek oraz starty ser. Doprawić do smaku papryką, gałką muszkatołową, solą i pieprzem. Wszystko dokładnie wymieszać.

Połówki jajek obficie napełnić farszem, posypać papryką. Nałożyć na półmisek, udekorować listkami natki.