FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 800 g filetów z ryby (makrela, mintaj)
  • szklanka soku z cytryny
  • szklanka soku z grejpfruta
  • 2 strąki czerwonej papryki
  • 1/2 strąka zielonej papryki
  • cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 4 łyżki oleju
  • sól
  • pieprz

Porcje: 6

Przygotowanie - do roboty

Rybę pokroić w kostkę, przełożyć do salaterki, zalać sokiem (sok powinien zakryć rybę całkowicie). Odstawić do lodówki na 48 godzin.

Paprykę obrać, pokroić w paseczki. Cebulę obrać, posiekać w drobną kostkę. Czosnek rozetrzeć z olejem. Rybę odcedzić, połączyć z papryką, cebulą. Zalać oleje, wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Odstawić na dwie godziny do lodówki. Podawać z białym pieczywem.