800 g filetów z ryby (makrela, mintaj)
szklanka soku z cytryny
szklanka soku z grejpfruta
2 strąki czerwonej papryki
1/2 strąka zielonej papryki
cebula
2 ząbki czosnku
4 łyżki oleju
sól
pieprz
40 dag czarnych jagód
2 żółtka
łyżka cukru pudru
1/2 opakowania cukru waniliowego
6 łyżek 12% śmietanki
20 dag malin
20 dag truskawek
3 białka
2 łyżki cukru pudru
opakowanie cukru waniliowego
15 dag truskawek
15 dag malin
1-2 łyżeczki płynnego naturalnego miodu
2 jabłka
10 dag truskawek (świeżych lub mrożonych)
4 łyżki soku z pomarańczy
szczypta imbiru
3 marchewki
2 buraczki
2 pietruszki
seler
łyżka posiekanej natki pietruszki
łyżka posiekanego koperku
1/2 szklanki przegotowanej wody
1 pomarańcza
2 mandarynki
miąższ z melona lub arbuza
1/2 różowego grejpfruta
10 suszonych daktyli
garść rodzynek
łyżka płatków migdałowych
1 dojrzały banan
łyżeczka cukru pudru
łyżka soku z cytryny
25 dag bakłażanów
25 dag pomidorów
2 cebule
2 ząbki czosnku
3 łyżki oliwy
łyżka soku z cytryny
łyżeczka musztardy
łyżka koperku
świeża lub suszona kolendra.
1 litr wywaru z mięsa
2 szklanki zakwasu na żur
1/4 kg kiełbasy
4 łyżki tartego chrzanu
4 łyżki śmietany 18%
4 jajka
8 ziemniaków
sól
pieprz
listek laurowy
ziele angielskie
majeranek
1/2 świeżego ogórka
1/2 strąka czerwonej papryki
pomidor
łyżka zielonych lub czarnych oliwek
dymka
10 dag sera feta
2 łyżki oleju słonecznikowego
mała łyżeczka soku z cytryny
sól
pieprz.
Wykonanie: Dymkę razem ze s
Lokale
