Ciasto karmelowe

Składniki - co nam potrzeba

• Na ciasto:
• kostka miękkiej margaryny
• 4 żółtka
• 1/2 kg mąki
• 1/2 szklanki cukru pudru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia;
• na krem:
• 4 śmietany w proszku
• 1/2 litra śmietany kremówki (30%)
• 1/2 szklanki cukru pudru
• na polewą:
• 1 puszka słodkiego mleka skondensowanego

Zagnieść wszystkie składniki na ciasto, podzielić na dwie części i piec każdą 25 minut. Ubić śmietanę, dodać cukier puder i śmietany w proszku. Po ostygnięciu ciasta przełożyć masą śmietanową. Puszkę ze skondensowanym mlekiem wstawić do garnka z wodą i gotować 3 godziny. Po tym czasie otworzyć puszkę i posmarować ciasto powstałym kremem.