Składniki - co nam potrzeba
- 50 dkg bulw
- 1 szklanka mleka
- sól
- cukier
- masło
Przygotowanie - do roboty
Bulwy ugotować jak wyżej. Po odcedzeniu przetrzeć przez gęste włosiane sito, rozprowadzić mlekiem, doprawić solą do smaku. Zagotować, podawać tak jak puree z ziemniaków, z kawałkiem surowego masła na wierzchu.
Zastosowanie: wszystkie diety z wyjątkiem odchudzającej.