15 dag mąki
żółtko
oliwa
sól
Na farsz:
15 dag fileta z łososia norweskiego bez skóry
15 dag fileta z wędzonego łososia norweskiego
mała cebula
5 dag suszonych pomidorów w oleju
1/2 pęczka koperku
sól
biały pieprz
4 filety z łososia norweskiego (po 20 dag)
garść migdałów i orzechów
4 łyżki ziarna sezamowego
1/2 kg pomidorków cherry
cebulka dymka
pęczek natki
kilka ziarenek pieprzu
1/4 łyżeczki ziaren kolendry
pieprz mielony
sól
olej
Na sos:
80 dag pieczarek
ocet balsamiczny
masło
brokuł
duża cebula
duża marchewka
2-4 ząbki czosnku
4 łyżki gęstej śmietany
kostka rosołowa
maggi
sos tao-tao
majeranek
tymianek
sól
pieprz
60 dag fileta z łososia norweskiego bez skóry
2 cm imbiru
2 młode cebulki
sól
pieprz
oliwa
Na sos:
szklanka bulionu warzywnego lub rybnego
łyżka sosu sojowego
łyżka cukru
łyżka octu winnego
łyżka koncentratu pomidorowego
łyżeczka słodkiego sosu chili
1/4 łyżeczki soli
łyżka mąki kukurydzianej
łyżka wytrawnej sherry
8 filetów ze śledzia norweskiego matjas
4 gotowe tortille
4 łyżki kwaśnej śmietany
1 awokado
1/2 cytryny
2 jajka
czerwona cebula
ogórek konserwowy
sałata
60 dkg ziemniaków
sól
1/2 szklanki mleka
2 łyżeczki masła
zielona pietruszka lub koperek
60 dkg ziemniaków równej wielkości
sól
50 dkg szpinaku
sól
1/2 szklanki mleka
1 łyżka mąki
2 łyżeczki masła
50 dkg szpinaku
sól 2 łyżeczki masła
60 dkg salsefii (czarne korzonki)
sól
cukier
4 łyżki mleka
2 łyżeczki masła
zielona pietruszka
Lokale
