Składniki - co nam potrzeba
- 50 dkg papryki czerwonej słodkiej
- sól
- 2 łyżeczki masła
Przygotowanie - do roboty
Owoce (strąki) papryki umyć, usunąć nasiona, wypłukać. Wrzucić strąki na wrzącą, osoloną wodę, ugotować, osaczyć, zdjąć szybko skórkę (dla chorych na cukrzycę i stosujących dietę odchudzającą można nie zdejmować skórki). Podawać z surowym masłem lub bez tłuszczu.
Zastosowanie: dieta cukrzycowa (mniej tłuszczu lub bez tłuszczu), odchudzająca (bez tłuszczu).