Składniki - co nam potrzeba
- 50 dkg szpinaku
- sól 2 łyżeczki masła
Przygotowanie - do roboty
Szpinak przebrać, umyć, odsączyć, ugotować, wrzucając do wrzącej osolonej wody i nie przykrywając rondla. Kiedy listki rozcierają się w palcach, odcedzić, podawać z dodatkiem surowego masła.
Zastosowanie: dieta wątrobowa, dieta w chorobach układu krążenia, cukrzycy i dieta odchudzająca (bez tłuszczu).