FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 60 dkg ziemniaków
  • sól
  • 1/2 szklanki mleka
  • 2 łyżeczki masła
  • zielona pietruszka lub koperek

Przygotowanie - do roboty

Ziemniaki umyć, obrać, opłukać, ugotować, zalewając wrzącą osoloną wodą. Gdy miękkie, odcedzić, przecisnąć przez przeciskacz, dodać mleko i masło, dokładnie wymieszać, podawać posypane drobno usiekaną pietruszką lub koperkiem.

Zastosowanie: dieta w chorobach przewodu pokarmowego (bez zielonej pietruszki), dieta wątrobowa, w chorobach układu krążenia, w chorobach gorączkowych, dieta tucząca (zamiast mleka można dać śmietankę).