Składniki - co nam potrzeba
- 4 dkg tłuszczu
- 4 dkg mąki
- 3 dkg cebuli lub
- 1/4 litra wody (zimnej)
- 1-2 ząbków czosnku
- gorący wywar
Przygotowanie - do roboty
Cebulę drobno pokrajać, tłuszcz z cebulą podsmażyć, wsypać zrumienioną mąkę, silnie rozgrzać, rozprowadzić zimną wodą lub wywarem, wlać do wrzącej zupy, zagotować.