Archive for Czerwiec, 2010

1 pęczek dymki
4 łyżki oleju
200 g ryżu
400 ml wywaru z warzyw
1—2 laski chili
200 g mieszanego, siekanego mięsa
sól
pieprz
1 duże avocado
300 g chudego jogurtu
2 łyżki soku cytrynowego
1 puszka fasolki (ok. 250 g)

1 główka zielonej sałaty lub cykorii
10 dkg marchwi
10 dkg selera
1 łyżka usiekanej zielonej pietruszki
1 jabłko średniej wielkości
2 łyżki oliwy
sok z cytryny
sól
cukier

40 dkg cykorii
1 łyżka usiekanego szczypiorku
sól
cukier
3 łyżki śmietany
1 jabłko średniej wielkości

50 dkg włoskiej kapusty lub białej cukrowej
15 dkg jabłek
sól
cukier
1 łyżka oliwy
sok z cytryny

śledź (wędzony lub marynowany)
20 dag twarogu lub twarożku
ząbek czosnku
sól
pieprz
ewentualnie: zielenina lub przecier pomidorowy

Tags: , ,

1 l mleka
1 l wody
6 ząbków czosnku
2 łyżki masła
2 łyżki mąki
2-3 jajka
ocet

kiełki pszenicy
żółtko
cukier puder
cukier waniliowy
kakao
czekolada
kawa nesca lub mocca, albo np. morele suszone, sok i skórka z cytryny, jakiś dżem czy konfitura domowej roboty

50 dkg czerwonej kapusty
sól
cukier
1 jabłko średniej wielkości
sok z cytryny
1 łyżka oliwy

50 dkg buraków
1 1/2 łyżki utartego chrzanu
sok z cytryny
sól
cukier

15 dkg marchewki (ugotowanej w zupie)
10 dkg ziemniaków ugotowanych w łupinkach
10 dkg selera (surowego)
1 ugotowana salsefia
jabłko średniej wielkości
1 strąk ugotowanej papryki
sok z cytryny
sól
cukier
2 łyżki oliwy