W leczeniu choroby wrzodowej i nadkwaśności dieta jest podstawą kuracji. Dlatego należy położyć specjalny nacisk na przestrzeganie jej ściśle według wskazówek lekarza. Posiłki podawane chorym muszą być zaplanowane w ten sposób, aby zapewniały choremu narządowi jak największy spokój. Równocześnie powinny wpływać na zmniejszenie wydzielania się soków trawiennych wiążąc wydzielany w nadmiernej ilości kwas solny; nie [...]