Surówka z selerów
Dodaj do ulubionych przepisówSkładniki - co nam potrzeba
40 dkg selerów
2 jabłka
1 łyżka rzeżuchy
sól
cukier
zielony koper
1 łyżka oliwy
Przygotowanie - do roboty
Selery umyć, obrać, opłukać, pokrajać w makaronik, skraplając podczas krajania sokiem z cytryny. Jabłka umyć, pokrajać tak jak selery, wymieszać szybko, dodać umytą i usiekaną rzeżuchę i koper, doprawić solą, cukrem do smaku, wymieszać z oliwą.
Zastosowanie: dieta wątrobowa, cukrzycowa, tucząca (zamiast oliwy można użyć majonez lub śmietanę z musztardą), odchudzająca (bez oliwy).
