FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 25 dkg polędwicy wołowej
  • sól

Przygotowanie - do roboty

Polędwicę  umyć,  wyżyłować  i  przepuścić  przez maszynkę 2 razy, doprawić solą do smaku. Podawać z czerstwym pieczywem.

Zastosowanie: dieta w chorobach przewodu pokarmowego (dodać żółtko), dicta cukrzycowa, wątrobowa, tucząca (dodać cebulę i żółtko).