Manna zacierana
Dieta cukrzycowa, Dieta tucząca, Dieta w chorobach gorączkowych, Dieta w chorobach przewodu pokarmowego, Dieta w chorobach układu krążenia, Dieta w chorobach żołądkowych, Dieta w nadciśnieniu, Dieta w nadkwaśności, Dieta w niedokrwistości, Dieta w niedokwaśności, Dieta wątrobowa, Potrawy z mąki, kasz i ryżu
Dodaj do ulubionych przepisówSkładniki - co nam potrzeba
20 dkg manny
1 białko
1 1/2 szklanki mleka
1 łyżeczka masła
sól
Przygotowanie - do roboty
Kaszę odsiać, usunąć zanieczyszczenia, zatrzeć rozkłóconym białkiem, rozłożyć cienką warstwę na blasze i wysuszyć w piekarniku. Zmierzyć objętość kaszy (najlepiej szklanką). Wziąć 2 razy tyle wody co kaszy. Wodę z dodatkiem soli i masła zagotować. Na wrzącą wodę wsypać kaszę, zagotować. Przykryć rondel pokrywką i wstawić do niezbyt gorącego piekarnika. W czasie wypiekania zamieszać lekko widelcem. Podawać z dodatkiem surowego masła w granicach dopuszczalnych dla danej diety.
Zastosowanie: wszystkie diety z wyjątkiem odchudzającej.
