FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 45 dkg wołowiny z kością (rostbef)
  • 3 cebule
  • sól
  • pieprz
  • 2 kwaszone ogórki średniej wielkości

Przygotowanie - do roboty

Mięso umyć, wyżyłować, usunąć kości, pokrajać w plastry, zbić młotkiem, ogórki pokrajać w słupki, zwijać mięso w ruloniki, wkładając w środek ogórki kwaszone. Ułożyć ruloniki w rondlu, przesypać cebulą krajaną w plastry, oprószyć solą i pieprzem, dusić pod przykryciem, skrapiając od czasu do czasu wodą.

Zastosowanie: dieta cukrzycowa i odchudzająca.