FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 1,5 kg ogórków zielonych
  • 1 łyżka mąki
  • 1 łyżka masła
  • 1 szklanka śmietany
  • pół szklanki rosołu
  • zielony koperek
  • pietruszka
  • sól

Przygotowanie - do roboty

Grube mięsiste ogórki obrać ze skóry, pokroić w kostkę, odrzucić ziarna. Zalać rosołem, dusić na maśle. Zmieszać śmietanę z mąką, wlać do ogórków, dodać sporo posiekanego kopru i pietruszki, dusić kilka minut, po czym wyłożyć do salaterki.