Składniki - co nam potrzeba
- 4 szklanki mleka
- 8 dag manny (4-5 łyżek)
- sól i cukier do smaku
Przygotowanie - do roboty
Mannę wymieszać z zimnym mlekiem lub wodą (3/4 szklanki). Pozostałe mleko zagotować. Do wrzątku wlać rozprowadzoną mlekiem kaszę; wprawna gospodyni może wsypywać kaszę wprost na wrzątek cienkim strumieniem. Mieszając, doprowadzić do zawrzenia. Gotować na wolnym ogniu przez 5-10 minut. Przyprawić do smaku solą i odrobiną cukru.