FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 2 średniej wielkości ziemniaki
  • łyżeczka skrobi pszennej
  • 1/2 szt. jajka
  • szczypta soli
  • Owoce (drylowane śliwki, truskawki, morele, brzoskwinie)

Przygotowanie - do roboty

Ziemniaki ugotować, zemleć, dodać skrobię, jajko, sól i wyrobić jednolite  ciasto. Szybko formować placuszki, układać na każdym porcję owoców, zalepiać, obtoczyć w skrobi  i wrzucać na wrzącą, osoloną wodę. Gotować do wypłynięcia. Wyjmować łyżką cedzakową. Podawać z surowym masłem rozpuszczonym na gorących knedlach.